Über unsere Küche

Willkommen in der La Trattoria Cazzetta – Ihrem neuen Stück Italien in Goch!

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Die Küche der La Trattoria Cazzetta trägt die unverkennbare Handschrift von Igor Cazzetta, unserem Küchenchef. Geboren in Apulien, einer Region, die für ihre unvergleichliche kulinarische Tradition bekannt ist, bringt Igor die authentischen Aromen Süditaliens nach Goch.

Schon seit vielen Jahren ist Igor am Niederrhein beheimatet und hat sich hier mit seiner Liebe zur italienischen Küche einen Namen gemacht.

Seine Philosophie? Frische, Qualität und die einfache, ehrliche Zubereitung, die die italienische Küche so besonders macht.

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Mit viel Leidenschaft und handwerklichem Können kreiert Igor Gerichte, die sowohl Tradition als auch Moderne vereinen.

 

Jedes Rezept erzählt eine Geschichte – von sonnengereiften Zutaten Apuliens bis hin zur herzlichen Gastfreundschaft Italiens.

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Lassen Sie sich von Igor und seinem Team auf eine kulinarische Reise entführen, die alle Sinne anspricht!